Famiglia Mussini “Condimento Bianco”  | 250ml

Das Condimento Bianco von der Firma Mussini aus Modena wird mit größter Sorgfalt aus dem gekochten Most handverlesener weißer Trauben hergestellt, insbesondere aus der edlen Trebbiano-Traubensorte. Dieser Most wird behutsam mit einer kleinen Menge Weinessig vereint und anschließend in Eichenfässern gereift, um seine herausragende Dichte zu erlangen und einen charakteristischen Nachgeschmack zu entwickeln.

Dieses vielseitige Kondiment bereichert Ihre kulinarischen Kreationen und eignet sich hervorragend für Salate, sowohl gekochtes als auch rohes Gemüse, Marinaden für Fleisch oder Fisch, zubereiteten Fisch, herzhafte Suppenfleischgerichte und perfekt gewürzte Salzkartoffeln.

Hinsichtlich des äußeren Erscheinungsbilds präsentiert sich unser Condimento Bianco klar und weist eine samtige Dicke auf. Seine Farbe ist ein strahlendes Bernstein, während das Aroma frisch und süß ist. Der Geschmack wird als delikat und naturbelassen süß-sauer beschrieben, wobei der Säuregehalt angenehme 4 % beträgt, und die durchschnittliche Dicke bei 1,28 liegt.

Inhalt: 250 ml

Zutaten Konzentrierter Traubenmost (Italien), Weißweinessig
Allergene Enthält Sulfit

Charakteristik
Aussehen: Klar mit einer samtigen Dicke.
Farbe: Leuchtendes Bernstein
Aroma: Frisch und süß
Geschmack: Delikat und natürlich süßsauer.
Durchschnittliche Dicke: 1,28
Säuregehalt: 4%
Allergene: Enthält Sulfite.
Mindesthaltbarkeit: 4 Jahre

Nährwertangaben pro 100 ml des Produkts
Energie 1281 kj/301 kcal
Gesamtfettgehalt <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,5 g
Kohlenhydrat 72 g
davon Zucker 72 g
Eiweiß <0,5 g
Salz 0,03 g

Das Produkt ist GMO-FREI gemäß der Verordnung 1829/2003/EG-1830/2003/EG.

Lagerung
Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort ohne starke Temperaturschwankungen und ohne es dem Sonnenlicht auszusetzen.Optimale Lagertemperatur 4°-25°C. Nach dem Öffnen innerhalb von 60 Tagen verbrauchen.

Hersteller
Mussini srl.
Straße Cabassi, 1
41043 Magreta
(Modena) ITALIEN