BELLE ÉPOQUE BIANCO 4 Medaglie |
elegante Süße und feine Frische in perfekter Harmonie

Name: BELLE ÉPOQUE BIANCO 4 Medaglie | elegante Süße und feine Frische in perfekter Harmonie
SKU: MBE2275
Price: 16.90 EUR
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🍇 Hergestellt aus konzentriertem Traubenmost und Weißweinessig
🇮🇹 Italienische Spezialität mit harmonischem süß-saurem Geschmacksprofil
✨ Delikater Geschmack mit frischer, ausgewogener Säure
🥗 Ideal für Salate, Fisch, Fleisch, Gemüse und Desserts
🌿 Glutenfrei, ohne Karamell und ohne Lebensmittelzusatzstoffe
🥬 Für vegane und vegetarische Ernährung geeignet
📦 Inhalt: 250 ml

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Artikelnummer: MBE2275 Kategorie: Feinkost

Der BELLE ÉPOQUE BIANCO 4 Medaglie verkörpert die elegante Seite italienischer Essigkultur. Aus konzentriertem Traubenmost und einer fein abgestimmten Menge Weißweinessig entsteht ein Dressing, das durch seine außergewöhnliche Ausgewogenheit begeistert. Seine helle Farbe, die samtige Konsistenz und das frische Aroma machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für die moderne Küche.

Bereits beim ersten Duft entfalten sich angenehme fruchtige Noten, die an frische Trauben erinnern. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Verbindung aus dezenter Süße und feiner Säure, die Gerichte geschmackvoll ergänzt, ohne sie zu dominieren. Gerade diese Balance macht BELLE ÉPOQUE BIANCO zu einer ausgezeichneten Wahl für alle, die Wert auf raffinierte Aromen und hochwertige Zutaten legen.

Ob zu knackigen Salaten, Fischgerichten, feinen Fleischspezialitäten oder kreativen Desserts – dieses süß-saure weiße Dressing verleiht zahlreichen Gerichten eine elegante und moderne Note und bringt italienische Genusskultur direkt auf den Teller.

Inhalt: 250 ml

Gewicht	0,825 kg
Maße	3,2 × 2,2 × 1,43 cm

Produktsicherheit

Zutaten, Allergene, Charakteristik & Nährwerte

Zutaten Konzentrierter Traubenmost (Italien), Weißweinessig
Allergene Enthält Sulfite

Charakteristik
Aussehen: Klar mit einer samtigen Dicke.
Farbe: Leuchtendes Bernstein
Aroma: Frisch und süß
Geschmack: Delikat und natürlich süßsauer.
Durchschnittliche Dicke: 1,28
Säuregehalt: 4%
Allergene: Enthält Sulfite.
Mindesthaltbarkeit: 4 Jahre

Nährwertangaben pro 100 ml des Produkts
Energie 1281 kj/301 kcal
Gesamtfettgehalt <0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0,5 g
Kohlenhydrat 72 g
davon Zucker 72 g
Eiweiß <0,5 g
Salz 0,03 g

Passt hevorangend zu

🥗 Birnensalat
🐟 Geräucherte Forelle
🐟 Barschgerichte
🍑 Caprese mit Mozzarella und Pfirsich
🍖 Lammbraten
🍚 Risotto
🍋 Zitronentarte
🍋 Zitronensorbet
🍐 Karamellisierte Birnen
🍝 Tortellini in Brühe

Infos, Lagerung & Hersteller

Infos:

Glutenfrei
Ohne Lebensmittelzusatzstoffe
Für vegane und vegetarische Ernährung geeignet

Lagerung
Lagern Sie das Produkt an einem kühlen, trockenen Ort ohne starke Temperaturschwankungen und ohne es dem Sonnenlicht auszusetzen.Optimale Lagertemperatur 4°-25°C. Nach dem Öffnen innerhalb von 60 Tagen verbrauchen.

Hersteller
Mussini srl.
Straße Cabassi, 1
41043 Magreta
(Modena) ITALIEN

Fragen & Antworten

Was unterscheidet BELLE ÉPOQUE BIANCO von klassischem dunklem Balsamico?
Durch seine helle Farbe beeinflusst er die Optik von Speisen kaum und eignet sich hervorragend für feine Gerichte, bei denen die natürliche Farbgebung erhalten bleiben soll.

Zu welchen Gerichten passt das weiße Dressing besonders gut?
Es harmoniert hervorragend mit Fisch, Salaten, Gemüse, hellem Fleisch sowie fruchtigen Desserts.

Wie schmeckt BELLE ÉPOQUE BIANCO 4 Medaglie?
Das Dressing überzeugt durch eine ausgewogene Kombination aus angenehmer Süße und feiner Säure mit frischen, fruchtigen Noten.

Wie sollte das Produkt gelagert werden?
Für den optimalen Erhalt von Aroma und Qualität kühl und dunkel lagern.

Rezeptidee

🍝 Tortellini in Brühe mit BELLE ÉPOQUE BIANCO 4 Medaglie

Die traditionelle Tortellini-Brühe aus der Emilia-Romagna erhält durch wenige Tropfen BELLE ÉPOQUE BIANCO 4 Medaglie eine besonders raffinierte Note.

Zutaten:

400 g frische Tortellini mit Fleischfüllung
1,5 Liter Brühe
Geriebener Parmigiano Reggiano
BELLE ÉPOQUE BIANCO 4 Medaglie

Zubereitung:

Die Brühe zum Kochen bringen und die Tortellini nach Packungsanweisung garen. Anschließend in tiefen Tellern anrichten und mit heißer Brühe übergießen. Nach Belieben mit frisch geriebenem Parmigiano Reggiano verfeinern.

Zum Schluss wenige Tropfen BELLE ÉPOQUE BIANCO 4 Medaglie über die Tortellini geben. Die feine süß-saure Note sorgt für eine elegante geschmackliche Abrundung dieses italienischen Klassikers.

💡 Serviertipp:
Passt hervorragend zu einem Glas Lambrusco, Sangiovese oder Gutturnio.