Antoniana Caffé Viola, 1kg

ANTONIANA CAFFE VIOLA ist eine Mischung, die hauptsächlich aus mittelamerikanischen Arabica Rohbohnen und einem kleinen Anteil fein gewaschener Robusta besteht. Seine Hauptmerkmale sind der reichhaltige, cremige Körper und das anhaltende Aroma, zusammen mit einem niedrigen Säuregehalt und starken süßen Noten von Milchschokolade, gefolgt von einem Hauch von Haselnuss/Trockenfrüchten und geröstetem Brot.

– 70 % Arabica
– 30 % Robusta
– leichter / mittlerer Koffeingehalt

Der Antoniana Viola wird wie alle unsere Kaffeesorten im Langzeitverfahren und nicht im Schnelldurchlauf geröstet. Das bedeutet das die Rohbohnen bei möglichst niedrigen Temperaturen ca. 15-20 min geröstet werden und pfleglich durch reine Luftzufuhr gekühlt werden. Durch dieses Verfahren entweichen Schadstoffe ohne den Geschmack und das Aroma zu beeinträchtigen. Hierbei handelt es sich um ein reines Naturprodukt ohne Zusätze.

Tipp: Falls Sie Ihren Kaffee bereits gemahlen wünschen, geben Sie uns bitte im Warenkorb im Feld „Bemerkung“ bescheid. Wir bitten Sie auch, uns mitzuteilen, für welche Zubereitungsart Sie den gemahlenen Kaffee benötigen, sei es für French Press, Bialetti, Siebträger, Filterkaffee oder eine andere Methode. Ihre Zufriedenheit ist uns wichtig, und wir möchten sicherstellen, dass Ihr Kaffeeerlebnis perfekt auf Ihre Vorlieben zugeschnitten ist.

Zutaten:
Espresso Kaffeebohnen italienischer Art

Mindesthaltbarkeit:
12 Monate bei kühler und trockener Lagerung

Hersteller:
Antoniana Caffe‘ Srl
Via Fossalta, 23
35012 Camposampiero (PD) Italy